• youtube
  • facebook
Lạnh rồi, nhớ Nam Định bởi chỉ nơi đây mới có quán cháo sườn lưỡi ngon tới “tê người“ như thế này...

Lạnh rồi, nhớ Nam Định bởi chỉ nơi đây mới có quán cháo sườn lưỡi ngon tới “tê người“ như thế này...

timer01/11/2017

Thời tiết se lạnh thế này, có bát cháo sườn lưỡi ở 124 Hai Bà Trưng, Nam Định thì khỏi phải nói luôn ạ. Bát cháo sườn nóng hổi, vừa ăn vừa “hít hà” cảm nhận vị béo ngậy của sườn, giòn giòn của quẩy, sự tan biến của hạt gạo xay nhuyễn và cái hanh nồng cay cay xộc lên mũi của hạt tiêu và tía tô… làm cho bất kì ai cũng “khoái”.

6 món bánh dân dã “thử một lần là nhớ một đời“ của Nam Định

6 món bánh dân dã “thử một lần là nhớ một đời“ của Nam Định

timer31/10/2017

Giá thường chỉ vài ngàn một chiếc, nhưng độ ngon của những món bánh Nam Định như xíu báo, bánh bèo... thì chẳng ai có thể nghi ngờ.

Đến Nam Định tìm hiểu bí quyết tạo nên món đặc sản mang tên gọi độc đáo: Giò nóng 7 phút

Đến Nam Định tìm hiểu bí quyết tạo nên món đặc sản mang tên gọi độc đáo: Giò nóng 7 phút

timer23/10/2017

Nam Định từ lâu đã được biết đến là miền đất có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Nhưng bên cạnh đó, vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với nhiều đặc sản lừng danh và giò nóng 7 phút là một trong số đó.

Khám phá thú vị về loại rau nổi tiếng mang thương hiệu “núi rừng“

Khám phá thú vị về loại rau nổi tiếng mang thương hiệu “núi rừng“

timer14/10/2017

Rau bò khai có tên gọi như vậy là vì sau khi ăn rau này thì nước tiểu có mùi khai như... nước tiểu của con bò.

Thịt mắm cơm đỏ món ngon nhớ lâu của người Tày

Thịt mắm cơm đỏ món ngon nhớ lâu của người Tày

timer14/10/2017

Bà con người Tày có rất nhiều cách chế các món ăn từ mắn thịt lợn nhưng có một món ăn không thể không nhắc đến – Thịt mắm cơm đỏ. Vị béo ngậy của thịt, chua cay của giềng ăn với bát cơm trắng thơm lừng của cơm gạo mới, mà chỉ một lần được thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ có những dư vị khó quên.

Về Nam Định ghé thăm quán phở nức lòng du khách gần xa

Về Nam Định ghé thăm quán phở nức lòng du khách gần xa

timer13/10/2017

Hai MC hài hước, vui nhộn của Bữa trưa vui vẻ đã khuấy động không khí của quán phở nổi tiếng nhất nhì đất Nam Định. Hãy cùng bước lên chuyến xe Coke Bus đặc biệt để xem VJ Tuấn Hải sẽ dẫn 2 khách mời ăn phở ở đâu nhé!

Đến Nam Định thưởng thức món chả cá Hùng Vương ngon nức tiếng

Đến Nam Định thưởng thức món chả cá Hùng Vương ngon nức tiếng

timer12/10/2017

Nam Định từ lâu đã được biết đến là miền đất có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn. Nhưng bên cạnh đó vùng đất này còn sở hữu một nền văn hóa ẩm thực với những món ăn lừng danh và chả cá là một trong số đó.

Đây rồi cách làm nem chạo gói lá sung và nem nắm thơm ngon chuẩn chất Nam Định

Đây rồi cách làm nem chạo gói lá sung và nem nắm thơm ngon chuẩn chất Nam Định

timer09/10/2017

Mách bạn cách làm nem chạo gói lá sung thơm ngon, đơn giản tại nhà. Bên cạnh nem chạo còn có món nem nắm, cả hai đều là đặc sản Nam Định chất lượng lừng danh.

Thử ngay món tái thỏ ăn một lần nhớ mãi không quên của người Nam Định

Thử ngay món tái thỏ ăn một lần nhớ mãi không quên của người Nam Định

timer03/10/2017

Gọi là món tái thỏ nhưng thực chất món này đã được nấu chín hoàn toàn, hơn nữa còn được chế biến khá cầu kì và công phu. Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

10 món ăn khó quên thời bao cấp

10 món ăn khó quên thời bao cấp

timer01/10/2017

Bao cấp là thời điểm khó khăn và cũng là thời điểm lưu giữ nhiều dấu ấn trong lòng những ai đã từng sống trong thời kỳ đó. Thời bao cấp với mỳ hạt, gạo mậu dịch, chạch trấu om trám, tem phiếu sẽ là những hoài niệm về một thời bao cấp chưa xa.

Khám phá thú vị về quả táo mèo nổi tiếng vùng núi phía Bắc không phải ai cũng biết

Khám phá thú vị về quả táo mèo nổi tiếng vùng núi phía Bắc không phải ai cũng biết

timer28/09/2017

Quả táo mèo là loại quả thảo dược nổi tiếng có rất nhiều công dụng cực tốt cho sức khỏe và chứa nhiều loại vitamin đặc biệt là vitamin C

Món ăn dân dã tuyệt ngon từ quả trám

Món ăn dân dã tuyệt ngon từ quả trám

timer28/09/2017

Mùa hạ về rồi, miền quê trung du Hạ Hòa bắt đầu một mùa trám, một đặc sản quen thuộc của mảnh đất nơi đây. Năm nào vào mùa này, Hạ Hòa lại có thêm một vị ngon đậm đà của những quả trám rừng. 

Những món ngon Nam Định phải thử một lần cho biết

Những món ngon Nam Định phải thử một lần cho biết

timer27/09/2017

Nhắc đến Nam Định, món ăn nhiều người nghĩ tới đầu tiên có lẽ là phở bò. Tuy nhiên, Nam Định còn có vô vàn món ăn đặc trưng khác ngoài phở bò.

Tái ngan - đặc sản ngon ngây ngất của người Nam Định

Tái ngan - đặc sản ngon ngây ngất của người Nam Định

timer22/09/2017

Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

Bánh xíu páo thành Nam gợi nhớ thời cắp sách tới trường

Bánh xíu páo thành Nam gợi nhớ thời cắp sách tới trường

timer19/09/2017

Ăn xíu páo lúc vừa ra lò nóng hổi là tuyệt nhất, lớp vỏ bánh thơm bùi, miếng thịt xíu dai dai, miếng mỡ lợn mọng nước.

Loại rau trường thọ thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

Loại rau trường thọ thế giới săn lùng nhưng mọc đầy ở Việt Nam, ai cũng nên ăn một lần

timer07/09/2017

Rất nhiều người Việt hẳn đã từng nhìn thấy loại rau này nhưng lại không mặn mà với việc chế biến.

Bánh cuốn làng Kênh Nam Định chỉ nghe tên là lên cơn thèm

Bánh cuốn làng Kênh Nam Định chỉ nghe tên là lên cơn thèm

timer06/09/2017

Bánh cuốn Kênh mỏng tang như lụa bạch nhưng vẫn dai, màu trắng ngà mà thanh khiết, vị bánh thơm nhờ gạo Mộc Tuyền xưa.

Bánh xíu páo Nam Định: Ăn một lần là nhớ mãi!

Bánh xíu páo Nam Định: Ăn một lần là nhớ mãi!

timer05/09/2017

Bánh xíu páo màu vàng ươm, nhỏ xinh, lớp vỏ vàng ruộm thơm mềm, bên trong nhân thịt, mộc nhĩ, xá xíu, trứng gà thơm nức.

Những mâm cỗ cúng rằm đẹp mê mẩn của chị em

Những mâm cỗ cúng rằm đẹp mê mẩn của chị em

timer04/09/2017

Gần tới rằm tháng 7, trên group nổi tiếng 'Khỏi vắt óc nghĩ món ăn cuối ngày', các mẹ đã thay nhau khoe mâm cỗ cúng rằm nhà mình, cả chay, lẫn mặn. Mâm cỗ nào cũng khiến người xem phải tấm tắc.

Những món ngon vang danh đất trời Nam Định

Những món ngon vang danh đất trời Nam Định

timer02/09/2017

Du khách khi đến Nam Định ngoài tham quan những nhà thờ tuyệt đẹp thì những món đặc sản ngon nức danh như phở bò, bánh xíu báo, nem nắm Giao Thủy, bún đũa, … là những món ngon ở Nam Định bạn không nên bỏ lỡ.